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一球要價 130 元的知名高級冰淇淋品牌,竟賣過期產品給不知情業者與消費者?原來是負責代理該品牌的台灣公司振紳洋行,被員工爆料將過期的桶裝、杯裝冰淇淋,以混裝、二度包裝的方式賣給飯店、餐廳,雖八月台北市衛生局抽查時才當場查扣過期冰品,但老闆似乎不死心,仍持續更改部分冰品標籤、保存期限。

據《壹週刊》報導,該高級冰淇淋品牌 Glacio 標榜自比利時進口,且產品符合歐盟的食品安全法規。不過,在台負責代理該品牌冰淇淋的振紳洋行,其老闆洪珍卻遭劉姓女員工指控,指出因洪珍不捨食物浪費,認為冰品在冰庫中過期也不影響品質,過去一年間都要求員工將已過期的杯裝冰淇淋原廠標籤撕除,將冰淇淋分裝至公司自行準備的包裝盒重新貼上公司自行印製的商標,再由公司其他業務販售給五星級飯店、吃到飽餐廳作為餐飲搭配冰品,或直接在歐洲節、快閃活動中販售給消費者食用。而因冰淇淋自比利時出貨時,僅在外包裝紙箱上標示製造日期與有效期限,但公司二度包裝後的小杯裝冰淇淋就未標明保存期限,因此客戶通常也不會注意到保存期限,才讓振紳洋行得以藉此手法消化過期品。

劉女透露,一年多前自己剛進公司時,就已發現冰櫃中有過期冰淇淋庫存,當時雖有疑慮,但又認為老闆應是暫時冰存處理未對外販賣,而未表示意見,直至後來發現事態不對,便在八月中具名向北市衛生局檢舉。當時衛生局前往公司檢查時,也在冰櫃中查扣已過期的四種口味冰品共 425 盒。當時衛生局表示,儲存過期食品違反《食安法》,可視情節處六萬到二億元罰鍰,不過振紳洋行在當時則簽切結書保證,過期冰品並無對外販賣。

遭衛生局突襲檢查後,老闆洪珍因懷疑為內部員工告密,便找劉女約談,當時劉女曾向洪珍說,販售過期品給消費者是不對的,不過洪珍卻狡辯說,那都是業務做的自己並不知情,更表示「國外給我的訊息就是這樣,只要不變質、溫度控制得好,在我的認知,我的溫度是控制得好,肉眼看就沒問題,我也每天在吃」,甚至大言不慚在劉女面前批評台灣食安法規,「今天是台灣法規綁住我了,我的冰淇淋是可以吃的。」讓劉女相當傻眼。對此,振紳洋行老闆洪珍則回應,「冰品保存期限,國外給的訊息,是我們判斷錯誤是我們不對,這些都是去年內部管理上的疏失,把過期和有效產品搞混所致」,強調今年並無此狀況,且在員工提醒下已遵循衛生局建議進行改進,希望大家能給他們改善的機會。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

斗南鎮清潔隊垃圾山已超飽和囤積8千多公噸,最近夜間受東北季風影響,緊鄰的東仁里和將軍里部落居民受不了惡臭味而怨聲載道,清潔隊長張克寧也頗感無奈,表示將加強消毒次數,盡力維護環境衛生。

位於斗南鎮新生二路的垃圾掩埋場,近幾年來已超飽和囤積如山,原先還可將垃圾轉運他縣市焚化爐焚燒,不料自105年9月23日起,因垃圾分類不徹底和爐渣回運等問題,遭他縣市焚化爐拒收,導致目前已囤積超過8千多公噸,其惡臭味到,最近受東北季風影響,處在下風附近的教養院、中正新城、利台新村和將軍里等部落,每天在晚上8至9點時段,居民經常飽受垃圾臭酸味道困擾,遂屢向里長辦公室和鎮公所反映要求改善。

斗南清潔隊長張克寧指出,斗南鎮的垃圾日產量平均在20公頓左右,並自4月間落實垃圾部不落地實施,垃圾和生、熟廚餘的分類情形已大為改善,但仍無法轉運焚燒減量,以致垃圾囤積量逐日增加,目前已超飽和囤積8千多公噸;至於夜間8至9點散發的臭酸味問題,是因該時段正值垃圾車回場傾倒,由挖土機進行壓置時所散發出來的臭酸味道,並隨著東北季風飄散到下風的部落,影響居民住居品質,對此擾民深感抱歉,已著手加強垃圾場消毒作業,每天早晚各一次進行消毒,希望能在這垃圾滯運的艱困時期,盡力做好環境衛生維護。

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